現在2種類のコースをご準備しております。
ふぐコース 5500円(税込)
先 附 | ふぐ白子豆腐 |
小 鉢 | ふぐ皮ポン酢 |
造 り | ふぐ刺身 |
焼 物 | ふぐ唐揚げ |
替 鉢 | ふぐ鍋 |
焼 物 | ふぐ唐揚げ |
食 事 | 雑 炊 |
水菓子 |
創作会席コース 3850円(税込)
先 附 | 雲子豆腐 |
前 菜 | もずく酢里芋明太子和え |
椀替り | 茶碗蒸し |
造 り | 季節四種盛り |
焼 物 | 柚子グラタン |
蒸 物 | 豚雪中煮 |
揚 物 | 皮はぎ唐揚げ |
替 鉢 | 煮魚 厚揚げ |
止 椀 | なめこ汁 |
食 事 | 白米 ちりめん山椒 |
水菓子 |
次回予定創作会席コース
※上記コース終了後に予定している内容です。
※内容は変更になる場合があります。
先 附 | 風呂ふき大根 |
前 菜 | 蒟蒻鼈甲(こんにゃくべっこう)煮天実山椒 |
椀替り | 土瓶蒸し かなと河豚、湯葉、焼き小餅 |
造 り | 季節四種盛り |
焼 物 | ぶり照焼き |
蒸 物 | 烏賊しゅうまい |
揚 物 | 殻付き帆立 |
替 鉢 | 瓦そば |
止 椀 | 南関揚げ |
食 事 | 白米 ちりめん山椒 |
水菓子 |